双节同庆守食安 全域排查护团圆

麦积区市场监管局扎实开展中秋国庆食品安全专项保障工作

　　中秋月圆，家国同庆。中秋、国庆“双节”临近，麦积区市场监管局提前部署、靶向发力，聚焦重点品种、重点餐饮单位，开展食品安全专项排查整治，筑牢节日食品安全防线，保障群众吃得安心、放心。

　　聚焦月饼等节令食品，严把流通销售关口。执法人员深入商超、农贸市场、糕点作坊、副食门店，重点检查月饼进货查验、索证索票、标签标识、保质期及储存条件，严查过期变质、“三无”产品，同时整治月饼过度包装、天价月饼等问题。同步对蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等食用农产品开展抽检和溯源检查，核查农残检测证明，压实农贸市场开办方管理责任，守住农产品入市质量关。

　　聚焦大型餐饮单位，严防集体用餐风险。针对节日期间婚宴等集中聚餐增多的情况，对承接大型宴席的酒店、餐饮单位开展重点检查，重点核查原料采购验收、冷菜加工管控、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样等制度落实，督促经营者严格控制宴席规模，落实高风险食品管控措施，防范群体性食源性疾病发生。对发现的操作不规范等隐患，现场下达整改提示，督促立行立改。

　　截至目前，已检查40余家月饼生产经营单位，抽检月饼10批次，抽检结合均为合格；检查食用农产品经营单位83家次，抽检食用农产品274批次。

　　下一步，麦积区市场监管局将持续保持监管力度，做到隐患排查不松、巡查检查不断，畅通12315投诉举报渠道，落实节日值班值守，加强食品安全科普宣传，引导经营者诚信经营、消费者理性消费，全力护航中秋国庆期间食品安全。

（来源：麦积区融媒体中心 转载：康翠霞）