麦积区融媒体中心讯（记者吴雪镕王雯）为全力守护市民餐桌安全，近日，麦积区农业农村局农产品质量安全监测中心执法人员深入城区周边农产品批发市场和部分商超，开展果蔬质量安全例行抽检及承诺达标合格证宣传推广行动，以严格监管与贴心服务，为城区百姓“舌尖上的安全”保驾护航。

　　在批发市场和超市果蔬专区，执法人员直奔市民选购较为集中的摊位，对叶菜类、瓜果类、根茎类等时令果蔬进行随机抽样，并带回实验室对农药残留等关键指标开展即时检测。

　　“我们采集的农产品到达实验室之后，会先用酶抑制法对其进行农残速测，在速测过程中如果发现问题，我们会进行定量检测，再进行复检。”检测室负责人杨林介绍，“我们的速测主要采用酶抑制法，可在30分钟之内检测出农药残留。而定量检测不仅能够检测出农药成分，还能检测出农药含量，进一步确定农产品农药残留情况，切实保障农产品质量安全。”

　　检查中，工作人员同步向商户和采购市民细致讲解农产品承诺达标合格证制度，通过发放宣传资料、面对面答疑解惑等方式，引导商户诚信经营、市民科学选购，让“凭证入市、凭码溯源”的理念深入人心。

　　“我们今天主要是对城区周边的批发市场进行食用蔬菜抽样。整个抽取过程严格按照国家相关标准执行，我们同时也向批发市场相关责任人发放了农产品承诺达标合格证管理办法，开展农产品相关法律知识普及和宣传。我们的目的主要是为了保障辖区内老百姓能够吃上放心的农产品，吃得安全、吃得放心，同时也是为了及时掌握辖区内农产品质量安全相关情况。”麦积区农业农村局农产品质量安全监测中心质检监测员李军说，区农业农村局将持续加大巡查抽检力度，常态化开展市场检查与普法宣传，推动产地准出与市场准入有效衔接，以更严格标准、更扎实举措守护果蔬供应安全。

（来源：麦积区融媒体中心 转载：康翠霞）