麦积区融媒体中心讯（记者任泽瑄宋倩倩）初秋时节，麦积区三岔镇的椒香愈发浓郁。漫山遍野的花椒树上，红彤彤的花椒挂满枝头，在阳光下闪烁着诱人的光泽。近年来，三岔镇立足资源优势，将花椒产业作为乡村振兴的主导产业，通过技术培训、品种改良、产业链延伸等举措，持续推动花椒产业提质增效，让小小花椒成为群众增收致富的“金豆豆”。

　　清晨6点，新岔村村民魏文娟便带着采摘工具走进了自家花椒园。“今年天气好，花椒颗粒饱满，价格也比去年高！”她一边熟练地采摘花椒，一边算起了经济账，“我们家种了10亩多花椒，大红袍已经摘完了，现在开始摘油椒。大红袍一斤能卖50元左右，油椒一斤25元左右，今年收入预计能达到六七万元呢！”像魏文娟这样的椒农在三岔镇比比皆是，花椒已成为他们增收的主要来源。

　　据了解，三岔镇花椒种植历经近三十年的发展，目前已经建成了纵贯全镇17个行政村的1.9万亩花椒产区。花椒品种也由最初的白椒、油椒、豆椒等，最终形成了以大红袍为主、油椒为辅的特色产业格局。然而，过去由于管理粗放、技术落后，三岔镇的花椒产量和品质一直难以突破。近年来，该镇大力开展技术培训，采取“集中培训+田间课堂”的方式，为椒农提供苗木繁育、椒园建植、栽后管理、整形修剪、病虫害防治等一整套标准化生产技术指导。通过科学栽植和管理，花椒品质和产量得到了显著提升。

　　三岔镇独特的地理气候条件，造就了当地花椒“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”的优良品质，深受市场欢迎。2024年，三岔镇花椒产量突破1290吨，产值达7000万元；今年花椒行情持续上涨，预计产值可达9000万元。

　　接下来，三岔镇将继续加大对花椒产业的扶持力度，进一步扩大种植规模，提升产业效益。同时，积极探索花椒产业与乡村生态农业的融合发展路径，打造多元化乡村产业体系，为乡村振兴注入新活力。

（来源：麦积区融媒体中心 转载：康翠霞）