麦积区融媒体中心讯（记者 杜佳 宋倩倩）炎炎夏季，走进麦积区琥珀镇，花椒园中一片繁忙景象，颗颗饱满的花椒在阳光下红亮耀眼，椒农们忙碌地在园中采摘，欢笑声此起彼伏。

　　在中国传统文化中，花椒代表着吉祥、繁荣和团圆，也是传统的调料之一，被誉为“香料之首”，被广泛运用于各种菜肴的烹调之中。在品种繁多的花椒中，“大红袍”因其颜色艳丽、颗粒饱满、麻味鲜香而广受认可，是椒农们普遍种植的品种。

　　琥珀镇地形特点为黄土梁峁沟壑山地，垂直落差较大，立体结构明显，享有显著的垂直光照优势，大部分农户以种植大红袍花椒为主。“我家种了七八亩花椒树，已经采摘了三分之一。花椒摘了拿回家去，天气好的话就直接晾晒，遇到阴雨天就用烘干机烘干，今年希望能有一个好价钱。”马家坡村村民霍小瑜说。

　　正是花椒采摘季节，马家坡村村委会副主任罗映芳带着村民们一起摘花椒，她告诉记者，每到花椒采摘季，村民们每家每户都会互帮互助摘椒，赶天气晴好收完晾晒。“我村大概有200多户人，每家每户都种花椒，花椒种植面积大概有1000余亩，其中七八百亩是大红袍，其它是油椒、秋椒等品种。今年花椒丰收了，希望可以卖个好价钱。”

　　“花椒现在是我们镇上的支柱产业，现在全镇种植面积达到13900余亩，进入丰产期的就有12000余亩，年产值能够达到5600余万元。为此我们注册了品牌‘甘塬红’，经过加工，主要销售到陕西、山西、湖南、四川等地。”琥珀镇公共事务服务中心主任张芳龙说道。

　　下一步，琥珀镇将继续大力发展花椒产业，以“党支部+合作社+农户”的发展模式，积极引导群众科学种植，打造绿色健康品质，扩大销售渠道，提高琥珀花椒知名度，在带动群众增收致富的同时，增加村集体经济收入，以产业振兴促进乡村振兴。【编辑 曹宁】

（新闻来源：麦积区融媒体中心 转载：马文洁）