麦积区融媒体中心讯（记者 魏碧雲 王玮瑕） “天水麻辣烫”热辣滚烫，早已成为天水的金字招牌。满满的油泼辣子，丰富的食材，色泽光亮、油润咸香，征服了无数食客的味蕾。然而，天水的魅力远不止于此，它还拥有麦积山、仙人崖、石门等自然与人文景观，以及众多独具特色的乡村农家乐，吸引了越来越多的游客前来体验。

　　在麦积区甘泉镇甘江村森泰园，环境清幽、空气清新，其特色柴火鸡更是让游客们赞不绝口。“趁着这几天放假，河北的朋友过来游玩，像石门、仙人崖、麦积山等景区转完了以后，顺便来到甘江村品尝柴火鸡。这个柴火鸡特别有特色，味道特别好，朋友们都一致点赞！”市民樊凤梅说道。

　　据了解，甘江村森泰园的特色柴火鸡以木柴为火源，鸡肉经过长时间的慢火炖煮，变得鲜嫩多汁，香味扑鼻。搭配软糯可口的土豆和吸收了汤汁精华的干豆角，整道菜口感层次丰富，令人回味无穷。值得一提的是，贴在铁锅边上的玉米饼更是美味绝伦。这些玉米饼是用新鲜的玉米面制成，贴在铁锅上烤制而成。在炖煮柴火鸡的过程中，玉米饼逐渐吸收了鸡肉和汤汁的香气，变得外脆内软，香甜可口。每一口都能品尝到玉米的甜香和柴火鸡的鲜美，让人陶醉其中。

　　“我们这几天先后去了净土寺、麦积山，风景都特别美。来到甘江村吃柴火鸡，体验农家乐，心情也特别放松，尤其是品尝到的玉米饼，让我回想到了年幼时候、小时候的味道，非常好！”来自河北的老夫妇王书彩、王东文说，“以前不知道天水的风景有这么的好，今后我们会常来，品尝天水的美食、参观风景，特别好！”

　　“我们以传统柴火鸡为主打菜品，选用当地优质食材，烹饪出美味可口的佳肴，食材新鲜、口味独特，能让每一位顾客品尝到地道的乡村风味。”森泰园工作人员赵文娟介绍，“为了迎接广大顾客，我们也设置了很多休闲娱乐项目，比如有亲子娱乐场所、围炉煮茶等，希望大家在享受美食的同时，也能感受到我们的热情服务。”

　　在农家乐，游客们品茶聊天、欣赏美景，尽情享受着欢乐时光；孩子们则在秋千、滑梯上尽情玩耍、释放天性。

　　五一假期来临之际，我们诚挚地邀请广大游客来到天水，感受这座城市的独特魅力。无论是品尝美味的天水麻辣烫，还是游览壮美的自然风光，或是体验特色的农家乐，都能为旅行增添别样的色彩。让我们一起走进天水，开启一段难忘的旅程吧！【编辑 曹宁】

（新闻来源：麦积区融媒体中心　转载：李俊锋）