麦积区融媒体中心讯 一碗麻辣烫，带火一座城。随着“天水麻辣烫”在全国范围内的持续走红，越来越多的餐饮企业和创业者开始关注这一品类，并希望通过学习和引入，为自己的品牌注入新的活力。

　　近日，民建天水市委副主委、民建麦积总支主委、麦积区政协副主席胡桂琳陪同天津市企业家、天津陇八味餐饮有限公司副总经理移佳佳，专程来到麦积区马玉林麻辣烫考察学习。他们与“天水麻辣烫”制作师傅进行面对面的交流和学习，详细了解了“天水麻辣烫”的历史渊源、食材选择、烹饪技巧以及调料搭配等方面的知识。并通过实际操作，掌握了制作麻辣烫的关键技术。

　　据了解，天津陇八味餐饮公司在引入“天水麻辣烫”后，结合天津市场需求进行了创新和发展。他们的麻辣烫店在天津开业后，迅速赢得了市民的喜爱和赞誉。许多市民纷纷前来品尝这一正宗的天水美食，对其赞不绝口。此外，该公司还在天津举办了“第三届甘肃美食文化节”，将天水麻辣烫的魅力展现给了更广泛的群体，赢得了天津二十多家媒体的联合报道。

　　今后，民建麦积总支将充分发挥联系经济界的特色和优势，进一步发挥参政党职能作用，服务中心大局，竭力做好“天水麻辣烫”旅游宣传推介、服务保障和资源挖掘等工作，以麻辣烫为纽带，积极主动作为，搭建好招商引资平台，吸引全国各地企业家到天水考察学习投资，不断推动民营经济发展和招商引资工作落实，为把“天水麻辣烫”从“一时现象”打造成“一市品牌”贡献民建智慧和力量。【编辑 曹宁】

（新闻来源：麦积区融媒体中心　转载：李俊锋）