麦积区融媒体中心讯（记者刘秋钰王博雅）近期，“甘肃天水麻辣烫”在各大社交平台频频登上热搜榜，相关话题高达上百个，视频播放量超10亿，目前热度仍在持续攀升。网络上许多网红博主、吃货“特种兵”纷纷分享他们在天水吃麻辣烫的独特经历。一时间，全国各地的人们纷纷慕名而来，希望在天水学习制作麻辣烫的技艺，开一家地道的甘肃天水麻辣烫店。在网络平台上，短短一句“学成归来，店面筹备中”，便收获了无数关注与期待。

　　在距离天水火车站只有短短几百米的麦积区兴达巷，有一家开了30年的麦积元老级麻辣烫店——马玉林串串香总店。这段时间，店里熙熙攘攘，接待着一批又一批的外地“麻辣烫学员”。每天的后厨，都站满了满怀热情的学员。他们在经过一个多星期的深入考察和品味后，毫不犹豫地选择了马玉林串串香作为他们的学习之地。

　　来自河北沧州的学员张杰英高兴地说：“我们这几天吃遍了天水大大小小有名的麻辣烫店，也拍了很多视频，当地的粉丝推荐我们品尝马玉林串串香，试过之后觉得不管是麻辣烫料汁还是手擀粉的味道都特别符合我们的胃口。过两天我们就回去筹备开店了，希望在天水的所学所得，能让天水麻辣烫在我们当地也大火一把。”

　　在学员激增的同时，马玉林串串香的客流量也在持续上升。为了给来自全国各地的朋友们留下深刻的“麦积印象”，马玉林串串香创始人马玉林不断推出各种福利活动。“甘肃天水麻辣烫实实在在火了，我作为一个甘肃天水30年麻辣烫的经营者，给全国的朋友们送福利了！只要大家来到马玉林麻辣烫店，凭车票即送一碗天水地道的手擀粉。”马玉林热情地说。

（来源：麦积区融媒体中心 转载：康翠霞）