麦积区融媒体中心讯(记者 张丹 宋倩倩)“大家小心点，要轻拿轻放，今年雨量大花椒容易脱落，到手的钱弄丢了太可惜…...”盛夏时节，在麦积区三岔镇王山村椒农赵军录的花椒园，一簇簇颗粒饱满的花椒挂满枝头，微风轻拂，阵阵椒香扑鼻而来。赵军录一边采摘花椒，一边嘱咐摘椒工人采摘时的注意事项。 众多村民穿梭在花椒树林之中忙着采摘，呈现出一派生机勃勃的丰收景象。

　　今年49岁的赵军录家里有18亩花椒地，主要种植大红袍花椒 ，种植花椒已经有20余年。为了进一步提高花椒的品质，赵军录这两年还置办了花椒烘干机。“最近几年家里的经济来源主要是花椒。天气好的时候采摘的花椒就可以晒干，天气不好的话用现在的烘干机就方便一点。”赵军录告诉记者。

　　成片的花椒采摘需要大量的劳动力，这也给当地留守劳动力带来了在“家门口”挣钱的机会。有着7年花椒采摘经验的三岔镇村民李永丽高兴地告诉记者:“今年采摘花椒一斤价格有的给三块，有的给三块五。这段时间天热，家里也没有啥活，过来摘椒挣点钱补贴家用。一天下来摘六七十斤椒，收入还不错。”

　　小花椒，大产业。目前，三岔镇的花椒品种已由最开始的白椒、油椒、豆椒等改良升级为大红袍花椒。由于三岔镇独特的地理气候，造就了当地大红袍花椒“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”的特点，远近闻名。多年来，吸引了我市本地及陕西、四川等地的客商前来收购。

　　花椒收购商有时会上门收购，这样他们不仅可以买到最新鲜的花椒，同时也能给村民带来便利。“我主要收购我们三岔镇及周边的一些村庄的花椒，收购花椒今年的价格在四十元左右每斤，主要发往成都、重庆以及邻县。”三岔镇本地收购商吕铁军告诉记者。截至目前，他已收购了4万斤花椒，而一年最多时他收购的花椒可达10万斤左右。【编辑 杨艳花】