麦积区融媒体中心讯(记者 宋倩倩 王玮瑕)“快点,把这几份装好,赶紧送过去······”“您好,可以订餐,需要几份,一会就给送过去······”7月19日下午4点左右,麦积区古食老天水的王宇已经和同事们开始忙碌起来了。伴随着铁锅翻炒声和油锅煎炸声,青菜香菇、鸡腿、红烧肉······在厨师的忙碌中便出锅了,一盆盆菜迅速摆在桌子上,大家开始有条不紊地配菜、装盒,这批热腾腾的爱心餐将在6点之前送至值班值守的单位、社区、卡点以及隔离酒店。
据了解,自本轮疫情发生以来,为了能让一线工作人员吃上健康、可口、营养的饭菜,麦积区滨河大酒店、古食老天水、欣乐园酒店董事长霍喜军第一时间组织三家餐饮企业员工在做好自身疫情防控工作的同时,成立餐品制作、打包、运送等小组,加班加点为一线防疫人员做好后勤保障。从切菜、炒菜到打包、送餐,每个过程都严格把关,确保及时将饭菜送到防疫工作人员的手中,让大家吃上一口热乎饭。
“我们为医护人员每天配送一千五百余份一日三餐。今天的晚餐有红烧肉、鸡腿、西红柿炒鸡蛋,还有牛奶、水果。每天荤素搭配、营养均衡,尽量保证饭菜不重样,分批送到医护人员和隔离人员跟前,保障他们的就餐,尽自己的微薄之力让一线工作人员吃饱、吃好。”滨河大酒店总经理王宇说道。
爱心随着一份份精心准备的饭菜、水果相继送到疫情防控卡点执勤工作人员手中,同时,也传递着送餐企业对疫情防控一线人员、值班干部的深切关心和关爱,这让防疫一线的工作人员及志愿者心里暖暖的。【编辑 曹宁】
(新闻来源:麦积区融媒体中心 转载:李俊锋) |