麦积区融媒体中心讯（记者 丁承志）为进一步做好新冠肺炎疫情防控，科学有序推进食品生产经营单位复工复产，保障群众正常生活需求，2月21日，经批准麦积区首家堂食餐饮经营单位正式复工营业。

　　当天，麦积区桥南优溢家牛肉面馆在经过前期一系列防控措施筹备后正式营业。记者看到，经营单位在面馆门口设置了红色警示牌，电子屏幕上也在滚动播放疫情防控知识。前来进餐的顾客严格按照就餐要求，在门外排起了长队。随后，经过填写进餐信息、体温测量、手部消毒等一系列防控措施后，进入店里取餐就餐。

　　优溢家牛肉面负责人王永刚说：“面馆从18日就开始了外卖服务，今天店里正式开始提供堂食服务，顾客在进店之前要测量体温、登记信息，同时为了确保顾客之间有安全距离，在餐桌上放置了隔离板，确保顾客彼此之间有1.5米的安全距离，最大限度保证顾客用餐时的安全。”

　　“吃牛肉面的时候先排队，彼此间隔一米多，到了门口量体温，量完体温以后登记名字留电话号码，进去吃饭都用的是一次性的餐具，一人一张桌子间隔一米多，防控工作做的很细致。”顾客郑先生说。

　　“目前全区已经到了分级分类复产复工阶段，在餐饮企业复产复工之前市场监管部门已经通过发布告示、微信群等方式发布通告，告知餐饮企业复产复工条件，在2月18日麦积区市场监督管理局发布了第一批符合复产复工条件的餐饮企业名单，共28家。”桥南市场监督管理所所长刘建军告诉记者。

　　据了解，前期复工的餐饮企业普遍采用线上下单，线下配送的经营方式。为了科学有序推进食品生产经营单位复工复产，切实减轻食品生产服务单位的经营压力，麦积区市场监管局先后深入食品生产经营企业，了解企业生产经营状况；查看是否设置专门的防控应急区域、是否配备测温仪、洗手液、消毒水等防护用品；倾听企业生产经营困难，对部分缺少疫情防控物资的企业给予帮助，解决企业复工复产急需的医用口罩、消毒用酒精、84消毒水等防控物资，全力帮助企业复工复产，切实保障人民群众基本生活需求。下一步麦积区市场监管局将继续动员食品生产经营单位增加外卖服务和外卖窗口，通过预约、打包、外卖等非接触经营方式开展经营活动。如果确有堂食需求的，要求其必须在符合堂食经营条件的情况下进行复产复工。

（天水在线编辑：马文洁）