医食同源、药食同根

天水市中医医院开展健康养生公休座谈会

　　随着人们生活水平的提高，越来越多的人关注养生之道，来促进自身的健康及疾病康复，为此市中医医院脑病科于9月21日下午举办了一场别开生面、轻松愉悦的健康养生公休座谈会。座谈会上患者及家属通过健康宣教认识到了利用药膳做好日常保健，品尝了专科药膳，并学会了中医食疗的做法，从中领略到博大精深的传统中医食疗文化，迎来了一片赞誉。

患者及家属品尝膳食

　　座谈会上，脑病一科中医特色治疗室飘香四溢，护士们精心烹制了各类膳食、养生茶及鲜榨果蔬汁，吸引着住院患者、家属及工作人员，顿时小小的房间拥满了熙熙攘攘的人群，场面热闹非凡。脑病一科护士马文就专科疾病养生知识对患者及家属进行健康指导，赵继芳带领患者及家属学做降压康复操。在舒缓的乐曲伴随下，患者及家属专注、认真的听着、记着、做着，时不时地交流着，会场互动、温馨、和谐、热烈。随后护士展示并讲解了专科膳食，邀请大家一一品尝。

护士带领患者学做降压操

　　此次展示的膳食是根据秋季养生特点及脑病专科疾病的病情需要而制定的，推出了专科特色鲜明的“四粥一茶一汁”。其中有针对半身不遂、口眼歪斜、尿赤便干中风病人的天麻鱼头汤；治疗中风后遗症中的语言不利、大便干结、肢体麻木的加味黄芪粥；秋季化痰止咳、清热散结的川贝雪梨粥；清除血淤、软化血管、安神健脾的南瓜山药茯苓粥；益肝滋肾、明目通便的二子茶；还有缓解视力退化、预防衰老、抗疲劳、降压的芹菜葡萄汁。大家对这些膳食表现出了极大地兴致，不断交流膳食的功效及做法，对大家的“杰作”给于了赞赏，同时也提出了宝贵的意见。

　　通过这次养生膳食的展示和传授，让广大患者、家属及工作人员充分认识到饮食对促进健康、促进疾病的发生、延缓疾病的进程、促进疾病的康复有着积极作用。中医药膳含医、食为一体，是根据中医药理论和中医营养理论，将中药和食物相配伍，加入调料烹调加工而成，它取药物之性，用食物之味，食借药力，药助食功，相得彰益，从而达到药膳独养生防病之功效。

　　此次健康养生公休座谈会的举办，进一步发挥了市中医医院独具特色的中医养生优势，将博大精深的中医理论通过轻松互动的形式进行发扬及推广，达到促进患者疾病康复及加深医患关系和谐的目的。