为确保第27届“天水伏羲文化旅游节”期间餐饮服务环节食品安全,6月21日,市食品药品监督管理局局长陈克孝带领检查组对麦积、秦州两区的“节会”定点接待酒店食品安全保障工作进行了现场督查，对驻点保障执法人员和定点接待餐饮单位保障工作提出了严格要求。

　　检查组一行先后深入地质宾馆、甘肃信合天水科技培训中心职工食堂、财富阳光酒店、凯利瑞斯酒店等定点接待单位，认真查看后厨卫生状况，询问食材采购和制作流程，并对消毒设施运行、废弃物收集处理等情况进行了检查。经检查，大多数节会定点接待宾馆酒店都采取了严格的食品安全保障措施。

　　陈克孝局长要求，参与保障执法人员要高度重视节会期间食品安全保障工作，定点保障要确保人员到位、责任到人；“伏羲文化旅游节”是天水每年的重大节庆活动，食品安全保障工作更是重中之重，执法人员要以良好工作作风和精神状态，借鉴往年食品安全保障的成功经验，切实增强责任感，各司其职，严密监管；驻点人员要24小时驻点检查，对餐饮单位进行风险评估，及早排除隐患，确保节会期间食品安全保障工作万无一失。