（天水在线走进龙山镇赶年集）

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　　天水在线2月4日报道　2月4日，农历腊月十九，在张家川回族自治县龙山镇，这个县城西部最大的镇子上，当地回族人的清真美食和特色商品，将秦安陇城、平凉庄浪置备年货的人潮吸引而来。在同一集市上，回汉互为主顾，大家以商贸流通的方式，共同迎接新年的到来。

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　　张家川回族自治县龙山镇，一个典型的回汉杂居镇，在36832名的总人口中，就有19926名回族人，占54.1%。1996年，这里因商贸流通活跃，被甘肃省列为小城镇综合改革试点镇。

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　　春节临近，2月4日，龙山镇集市上，包含了干面锅盔、油锅盔、油香、油饦、油切、馓子等四十五个品种的清真美食摊点，生意随之忙碌起来。

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　　当地回族人民对美食的执着与勤劳，影响着当地及周边群众春节的饮食口味。回族人马明厚，在龙山镇集市的清真烧鸡摊前，迎送着每一个前来购买美食的顾客。虽然没有过春节的习惯，但在回汉杂居的土地上，他们选择相互尊重，马明厚也乐于在春节来临之前“多卖一些货物”。

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　　清真美食的实惠，也恩泽着所有来龙山镇集市上采购年货的人们。足有三斤重的张家川干面锅盔，一张就足以让六口之家吃上两顿，厚大，外干内酥，味香可口，自晚清以来，就是当地回汉人共同喜爱的特色面饼。

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　　除了美食，独具龙山镇特色的皮毛交易，也在衣物之上，穿出了当地相互尊重而又相互融合的独特文化氛围。龙山镇素有“皮毛之乡”的美誉，667户皮毛贩运商，每年可交易皮毛100多万张。龙山镇集市上既批发皮毛又出售羊毛成衣的回民马师傅，在抽牛羊绒的八年时间里，从未忘记奔波于腊月年集，因为新年之时，总会有更多不论民族的老人，都会选择买上一件全新的羊毛大衣，保暖驱寒喻意新春。

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　　春种，秋收，夏耘，冬藏，四季轮回中，龙山镇的清真美味在继承和发扬传统的基础上，借鉴各地菜肴的精华。街边用品大全的店铺里，陈设的头巾、围巾，彼此相互映衬出售。

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　　世代生活在这里的回汉群众，从日常吃穿的相互影响，到共同命运的不停流转从来没有停歇。春节临近，龙山镇的皮毛、百货、干鲜果蔬菜、粮食、建材、木材、畜禽、农资八大专业市场，因春节的物资需求，而变得更加繁忙。商贸流通，在春节到来前，成了当地回汉群众和顺相处、密切交流、亲近融合的纽带。

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