新甘谷讯【记者谢映波】五一假期，甘谷县大像山脚下变身“陇原农品秀场”，全县15个乡镇携200多款特色农产品集中亮相农特产品展销会。从传承百年的非遗美食到科技赋能的“智慧农品”，从高山生态的珍稀山货到地域特色的“甘味”招牌，各乡镇以“一乡一业”为画笔，勾勒出一幅“农业强、农村美、农民富”的生动图景，上演了一场别开生面的“乡村产业秀”。

　　展销会上，各乡镇“看家好物”各具风采，既有承载地域记忆的传统特产，也有融入现代工艺的创新产品。礼辛镇“黑梨”成“网红”。历经三个月背阴窖藏的黑梨，经冷水解冻后呈现“冰沙”口感，细腻无渣的独特风味“我们通过改良储存工艺，让‘土梨’变身‘冬日限定美味’，也让老品种焕发新生机。”礼辛镇参展负责人介绍。

　　生态赋能产业，高山珍品诠释“舌尖上的地理标志”。依托独特地理气候优势，各乡镇将生态资源转化为产业优势。武家河镇“山珍矩阵”吸睛：海拔2000米以上的乌龙头、五叶菜等野菜，因“纯手工采摘+高海拔生长”的天然属性，成为养生市场新宠。“每篮野菜需2天人工采摘，富含膳食纤维和抗氧化成分，是都市人追求的‘山林健康密码’。”工作人员的讲解让游客对生态农品的价值连连称叹。古坡镇依托高寒阴湿的高原气候与绿色生态优势，聚焦“高原特色”主线，携党参、黄芪、当归、土蜂蜜、特色杂粮等农特产品亮相展销。

　　科技注入活力，小产品背后的“现代农业密码”。科技元素为传统农业装上“升级引擎”。安远镇“智慧农业”受追捧：基质栽培的蓝莓盆栽、皮薄脆甜的小番茄成为“打卡点”，“党支部+企业+合作社”模式带动村集体年收入增长20%以上，展现现代农业组织创新成果。“我们让蓝莓‘住’进城市阳台，把‘采摘体验’变成‘家庭日常’，让科技农业更有温度。”参展人员介绍。磐安镇设施农业蔬菜依托智能化日光温室集群，集成水肥一体化、智能温控等技术，培育螺丝椒、“燕家韭菜”等30余个优质品种，实现“一年三茬”错峰生产，以“燕家韭菜”为代表的品牌农产品远销中东部市场，标准化种植与全产业链管控赋予其绿色、高产、错季供应优势，持续擦亮“甘谷蔬菜”陇原特色农业金字招牌。

　　八里湾镇“中岔粉条”以传统工艺现场圈粉，爽滑口感背后是百年传承的匠心；大石镇“古法酿醋”品尝区，酸香勾住游客脚步。有人轻抿一口陈醋，眉头瞬间舒展，舌尖被醇厚的麦香撞个满怀，酸甜在味蕾间层层叠开，尾韵里还藏着一丝若有若无的槐花香；有人咂巴着嘴感叹“像是回到了外婆家的老醋缸”。

　　产业共振，小特产撬动乡村振兴“大杠杆”。从中药材重镇礼辛镇、金山镇、西坪镇的道地药材，到新兴镇“中国开心果之乡”的香脆果仁，每个展区都成为乡镇产业的“微缩展厅”。甘谷正以“一乡一业”为支点，撬动乡村振兴的千钧之力，让每一款“家珍”都成为走向全国的“甘谷名片”。

　　日暮时分，像山脚下人流如织，椒香、果香、药香交织成乡村振兴的动人旋律。此次展销会不仅是甘谷农特产品的“集中亮相”，更是一次产业升级的“动员大会”——当乡土珍品插上生态、科技、文化的翅膀，甘谷正以特色产业为支点，奋力书写农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足的新时代答卷。

（来源：甘谷县融媒体中心 转载：康翠霞）