新甘谷讯【记者张文斌李文静】今年5月，经对接争取，新华财经价格指数研究所花椒价格采集工作人员来我县实地考察，认为甘谷花椒产能、品质、价格等方面在国内红花椒行业具有一定影响力，随后决定将甘谷县纳入全国红花椒价格指数采集名录。2024年6月开始正常申报，每月1号、10号、20号由新华财经频道向全球进行发布。

　　新华·中国花椒价格指数是由新华指数研究院与甘肃省武都区人民政府共同推出，2020年开始发布，初始指数红花椒样本数据采集涉及甘肃武都、秦安、陕西韩城、凤县、四川汉源、茂县和山西芮城七个县市区，旨在客观反映我国花椒批发价格走势，为生产种植、政府监管、贸易决策提供有效参考。甘谷县是新增的第八个数据采集县。

　　近年来甘谷县委县政府把甘谷花椒作为乡村产业振兴的主导产业来抓，种植面积、产量、品质和带动农户增收都有大幅度提升。截止2023年底，全县花椒种植面积稳定在22万亩，年产优质干椒皮1.5万吨，产值超过11亿元。由于甘谷花椒种植区域海拔均在1300米以上，有效积温高，昼夜温差大，水气清洁无污染，无危险性病虫害，所产花椒鲜椒丹红，干制后椒皮外色深红，里色黄亮，肉质较厚、颗粒均匀、麻香浓郁。由于色相美观，久煮留香，成为川菜、火锅、麻辣烫等美食整粒使用的首选红花椒之一。

（来源：甘谷县融媒体中心 转载：康翠霞）