新甘谷讯【通讯员 黄少华 石延杰】4月11日，甘谷县市场监督管理局组织召开了2024年食品生产安全工作会议，切实推进全县食品生产环节安全管理，进一步提高主体责任意识，守稳筑牢食品安全底线。县食安委办主任、县局党组书记、局长宋红军出席会议并讲话，县局党组成员、副局长潘海彦主持会议。相关业务股室、各基层市场监管所负责人、全县食品生产企业负责人、食品安全总监及食品安全员共80余人参加会议。

　　会上，深入学习了习近平总书记关于安全生产“四个最严”和“两个责任”重要指示批示精神和近期省、市局对于食品生产安全工作的会议安排部署，宣读了2024年食品生产安全监管工作要点，公布了2023年度食品生产典型案例，并通过相关案例进行了安全生产警示教育。同时，总结了2023年度食品安全生产存在问题，安排部署了2024年度全县安全生产重点工作任务。并与全县所有生产企业签订了《食品生产安全承诺书》，要求各生产企业夯实食品安全生产基础，严守安全生产底线，坚持源头治理、源头严防、过程严管、风险严控，确保广大人民群众“舌尖上的安全”。

　　会议强调，食品生产企业负责人在思想上要增强责任意识、底线意识、法律意识、自律意识；日常管理上要提升人员管理规范、自查管理规范、过程管理规范；要认真落实企业主体责任，常态化执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，切实加强食品源头严控、过程严管、风险严查的工作职责。会议还对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了重点培训，对部分企业在“日管控、周排查、月调度”中遇到的问题进行了答疑解惑。

　　下一步，甘谷县市场监督管理局将持续强化食品生产源头的安全风险管控，加大执法检查力度，深入推动食品安全“两个责任”工作机制落地见效，用心、用情、用力做好食品安全监管工作，为全县群众营造安全放心的食品消费环境。

（新闻来源：甘谷县融媒体中心 转载：马文洁）