按照省市县各级疫情防控工作安排部署，甘谷县市场监督管理局持续加大冷链食品管控力度，连日来对农贸市场、大型商超、餐饮酒店、冷冻食品、水产品批发企业进行监督检查。严格要求冷链食品加工经营单位落实主体责任和疫情防控措施，阻断疫情传播渠道，降低疫情传播风险，切实保障广大人民群众身体健康和生命安全。

　　一是严禁购进进口冷链食品。加强冷链食品监管，告知辖区内冷藏冷冻食品生产经营单位暂停购进国外进口冷链食品，一经发现，将依法依规从严从重查处。

　　二是严格实施“三专、三证、四不”管理。督促辖区内冷藏冷冻食品生产经营单位严格执行“三专、三证、四不”管理，严查冷链食品检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明，严格执行无检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明、追溯信息的冷链食品不得加工生产销售。

　　三是切实加强追溯管理。督促辖区内冷藏冷冻食品生产经营单位在“甘肃省食品安全信息追溯平台”如实填写进口冷链食品品名、规格、批次、数量、产地、检验检疫证明和新冠病毒核酸检测合格报告等信息，索取“电子一票通”(食品购销凭证)并在销售场所展示。

　　四是确保做到应检尽检。强化“人、物”同检，对冷链食品运输、贮存、加工分装、经营销售各环节涉及的单位和个人，建立从业人员实名制管理台账，对相关从业人员每周进行一次核酸检测，对冷链食品核酸检测延伸到最小单元，确保第一时间排查疫情风险、第一时间管控处置疫情风险。

　　五是全面做好防疫消杀。强化风险排查和环境整治，督促辖区内冷藏冷冻食品生产经营单位做好食品存放转运区域、运输工具、货物外包装及其他相关用品用具清洁、消杀，并做好相关从业人员的个人防护。

　　截止目前，共出动执法人员352人次，排摸全县范围内冷链食品加工经营单位230户，自建冷库20家，登记从业人员417人，查验冷链食品402批次，张贴冷链食品告知书257份，督促各加工经营单位登录“甘肃省食品安全信息追溯平台”录入信息288条，环境消杀565场次，完成新冠病毒“人、物、环境”核酸检测采样3281份，检测结果均为阴性，所有冷链食品从业人员已全部完成疫苗接种，暂未发现国外进口冷链食品。

（天水在线编辑：康翠霞）