乡村振兴，产业兴旺是关键。一直以来，甘谷县依托资源禀赋、因地制宜，积极培植优质辣椒品种，不断壮大富民产业，进一步拓宽农民增收渠道、加快致富步伐，让老百姓日子也越过越“红火”。

　　产业兴旺，生活富裕，人民幸福是全面乡村振兴的动人画面，在甘谷，人们通过种植辣椒这种特色农产品，把画中的美景正在一步步转为身边的现实。尉爱娃是甘谷县礼辛镇尉坪村有名的辣椒种植能手，笔者见到他时，他正准备赶往地里。在尉坪种植基地里，放眼望去一树树辣椒在阳光的映衬下，显得格外耀眼，尉爱娃和村民们一起抢抓有利天气，开始采收红辣椒。成串的辣椒与劳务的村民组成了一幅幅美丽的画卷，绚烂多彩。尉爱娃告诉笔者，“现在是采收的头茬,一天下来，能摘180斤左右，大概能卖360元。”中午将至，尉爱娃的三轮摩托车车箱里装满了已经采摘好的辣椒，他要将这些辣椒送往当地的辣椒加工企业。尉爱娃激动地说，“今年是个丰收年，辣椒的产量好得很，一亩的毛收入在一万以上。”

　　甘谷县通过优化产业链升级，积极推广公司+基地+农户的产业化经营理念，依托丰晟农业等龙头企业，推行产、加、销一体化运营模式，彻底解决农户后顾之忧，大力发展辣椒特色产业。同时通过对辣椒分拣、串串、晾晒、焙炒、切丝、碾碎、筛选、分级等精深加工方式，提升产品附加值，吸纳附近剩余劳动力就业。甘谷丰晟农业合作社负责人尉海龙告诉笔者：合作社每年收购鲜红辣椒300万斤左右，鲜辣椒收购来之后，通过串串、自然风干，经初加工后，做成辣椒丝、辣椒段、辣椒面，销往全国各地,年产值可达500万。

　　礼辛镇尉坪村的辣椒种植，只是甘谷县因地制宜发展特色农业产业的一个缩影。近年来，甘谷县把做大做强辣椒产业作为实现农民增收致富的重要举措，着力打造甘谷辣椒品牌，努力提升甘谷辣椒驰名度和影响力，全力拓宽销售市场。今年甘谷县共种植辣椒4.24万亩，预计总产量10.55万吨，总产值约3.2亿元，辣椒已是一张代表甘谷的“红”色亮丽名片。

（天水在线编辑：康翠霞）