为提高贫困户脱贫致富能力，助力脱贫攻坚行动，6月2日，由甘谷县人社局联合安远镇政府举办的2018年劳务品牌中式烹调师培训开班仪式在安远镇北城村举行，附近8个行政村的80余名精准扶贫对象参加首期培训。

　　此次培训邀请有资质的烹饪名师授课，采取理论与实践相结合的教学模式，主要向学员传授中式菜肴的切、配、炒、烹调技术、火候的应用及热菜、冷菜的制作等，突出实践操作，以实践教学为主，重在锻炼学员的动手能力和独立操作能力。同时，培训期间穿插消防知识、卫生知识、安全生产等方面知识的授课，为培养综合格的中式烹调师奠定基础。培训结束后，将举办技能鉴定考试，考核合格的学员将获得国家承认的中式烹调初级技能证书，为外出到餐饮企业务工及创业打下坚实基础。

　　培训班鼓励参训人员要增强就业、创业意识，转变发展观念，珍惜培训机会，通过培训切实掌握一技之长，增强自身就业能力，争取早日实现脱贫。今年以来，县人社局组织各培训机构，不断深入全县贫困村，开展免费的职业技能培训，帮助全县有就业愿望的贫困群众掌握一门就业技能，拓宽了他们的创业路子，帮助贫困户尽快脱贫，助力全县整县脱贫、打赢脱贫攻坚战。

(天水在线编辑：李俊锋)