为进一步推进营养改善计划实施工作，部署新学期学生营养改善计划重点工作，9月23日，全国学生营养办召开农村义务教育学生营养改善计划2015 年秋季视频调度会议，陕西、宁夏、河南郸城县、湖北房县、湖南邵阳县做了交流发言，教育部副部长刘利民出席会议并讲话。副县长王龙强及县直相关部门负责人在甘谷分会场收听收看会议。

　　会议指出，营养改善计划实施三年多成效显著。一是基本消除了农村学生“饿肚皮”现象。国家试点实现连片特困地区全覆盖，部分省份实现农村义务教育学生全覆盖，全国受益学生达到3209万人。二是新建学生食堂2538万平方米，明显改善了学生在校“没地儿吃”的状况，全国有超过66%的试点学校实现食堂供餐。

　　会议强调，要坚持底线思维，把食品安全工作抓细抓小，把隐患消灭在细小处。对挤占挪用、虚报套取资金等严重问题要进行严肃问责，同时积极推动“阳光校餐”，主动接受媒体监督，积极争取社会各方的理解与支持。

　　会议对今后工作作了详细的安排部署，一要深入贯彻落实新《食品安全法》，抓培训、抓落实、抓检查；二要抓好学生实名制信息系统的管理和应用，从技术上保证每一笔补助资金不被冒领、不被挤占挪用；三要抓紧完成食堂建设任务，2015年底前解决试点学校没有食堂，或者食堂供餐能力不足等问题；四要在“改善营养”上做文章，积极开展营养健康教育，避免把营养餐和免费午餐画等号导致家长投入上的“挤出效应”；五要大力推进“阳光校餐”，让营养改善计划“在阳光下运行”。

　　会后，省教育厅副厅长陈保平在甘肃分会场对全省农村义务教育学生营养改善计划实施工作进行了安排部署。他要求，全省农村学校营养餐要实行校长“陪餐”制度，并科学制定供餐食谱，每周供应鸡蛋和牛奶的次数不少于3次。省内各级各类学校要从采购、贮存、加工、配送、分餐等各环节上严把质量关。试点学校要安排专人负责学生营养改善计划食品安全工作，重点是要落实好校长陪餐制。同时，要落实好食品留样制度，各市（州）、县（市、区）学生营养改善计划专项资金必须单独管理，单独核算，专款专用，坚决杜绝将营养餐补助资金与食堂从业人员工资和食物运输成本等混在一起，坚决杜绝克扣、截留、挤占和挪用补助资金等现象发生。