3月31日,甘谷县副县长潘慧琴带领县教体局、县食药监局等单位负责人,先后深入甘谷一中、甘谷职专、县第一幼儿园等学校食堂及学生营养餐配送点,检查指导学校食品安全工作。
潘慧琴指出,学校食品安全直接关系到学生身心健康和生命安全,是校园安全工作的重中之重。监管部门要高度重视学校食堂及其校园周边食品安全,加大监管力度和频次,从细节入手,消除监管盲点,指导学校食堂规范运行。各学校要全力抓好食堂管理,靠实相关责任制度,严把食品安全关、质量关,落实规范操作、人员培训、健康管理、设备维护、餐具清洗消毒等制度,确保学校食品安全万无一失,让学生吃得安全,让全社会和家长放心满意。各学校(幼儿园)在落实校长(园长)食品安全第一责任人的同时,更要严格执行食品安全监管部门要求,全面消除食品安全隐患,给广大师生创造一个和谐稳定的学习、工作和生活环境。
针对学生营养改善计划工作,潘慧琴强调,学生营养餐是一项惠民工程,也是一项复杂的系统工程,各单位要高度重视,密切协作,严格落实营养餐供货验收、留样记录和帐务管理等制度,严把质量关,确保将营养餐按时、保质、保量发放到每个学生的手中。