9月11日，甘谷县副县长潘慧琴、牛武军带领县商务、卫生、工商、质监、畜牧等部门负责人，深入到金胜电力超市、康庄路菜市场、北关骨里香熟食店、菜市口肉铺、东关学巷菜市场、南关美食展等地，就食品安全工作进行了全面检查指导。 

　　潘慧琴牛武军要求，各部门要确实提高对肉品质量安全工作的认识，制定一系列关于加强食品安全的政策措施。要认真履行职责，靠实工作责任，切实维护人民群众生命健康。加强生猪养殖、屠宰加工、市场流通、餐饮消费等各环节的监管。要切实加强肉制品的管理，突出重点，加强领导，扎实开展强化肉食品安全检查工作，确保全县肉食品安全管理工作再上水平、再上台阶。 

　　潘慧琴牛武军要求，各单位要各司其职，加大执法力度，进一步强化协同配合，形成工作合力，确保全县食品安全工作持续健康发展。要加强宣传，向全社会开展食品安全教育宣传，增强广大群众自我保护意识和维权意识，形成全社会参与食品安全监管的良好舆论氛围。要继续加强市场监管力度，加大市场监管的覆盖面与监管力度，一方面，要督促业主做好环境设施、进货台帐、诚信经营等方面的工作。强化日常监管，保证监管不留死角和盲点，达到监管全覆盖；另一方面，突出专项整治，以监管的薄弱环节及社会热点难点问题为突破口，加大整治力度，确保整治工作出实效。要加大食品质量监测力度，要强化各监管部门责任，建立健全生产、经营和使用食品安全监管责任制，促进食品安全监管各环节无缝衔接，杜绝无检疫、无票据食品流入食品生产经营和使用环节，切实保障人民群众食品安全和身体健康。